ココアの賞味期限って?パックのものが未開封でも注意が必要!?
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ココアパウダーの賞味期限って
どのくらいなんでしょうか?
粉末状の食品とかって
イマイチ日持ちがどれくらいなのか
よく分からないですよね。
でも未開封だった場合は
長持ちしそうな気も…。
そこで今回は
パック入りのココアパウダーの賞味期限は
いつくらいか
保存状態がどのような感じだったら
使っても大丈夫かを紹介します。
ココアの賞味期限に未開封は関係あるの?保存状態はどう?
パック入りの粉ココアにも
賞味期限がありますよ。
だいたいパックに賞味期限が
表示されていますが
未開封だと2~3年は保存が出来ます。
特に未開封の状態でしたら
中のココアが湿気っている心配もなく
保存状態も悪くなっていないでしょう。
ただし、気を付けたいのが開封後のココア。
パックを開封した後だと
賞味期限に関わらず
2週間~1ヶ月くらいしか
日持ちしなくなるので
早めに使ってしまった方が良いんですよね。
一応最近のココアパウダーのパックは
口がしっかりチャックで
閉じられるようになってはいますが
開封すると、空気に触れて劣化するし
保存場所によっては
湿気を吸い込んでしまい
パウダーが固まってしまうことも!
何より恐ろしいのは
開封後はどうしても密封できなくなるので
虫が入り込んで湧いてしまうことも
あるんですよ!
実際にTwitterで
話題になったことがあるんですが
ある人が賞味期限切れのパック入りココアを
飲もうと思い、カップに入れて
お湯を注いだら、なんと中から虫が
たくさん出てきたんです…。
考えただけでもゾッとするし
気持ち悪いですよね!
実は、ココアパウダーに限らず
粉状のものはちょっとした隙間があると
そこから虫が入り込んで
卵を産み付けて繁殖してしまうんですよ!
そのココアも同じ状況だったので
虫が湧いてしまったんですね…。
ということで、くれぐれも
ココアパウダーのパックを開封したら
絶対に早めに使うようにした方が
良いでしょう。
なるべく密封してしまい、常温ではなく
冷蔵庫で保管するのもおすすめです。
ココアパウダーは賞味期限切れでも使える?判断基準とは?
賞味期限切れであっても
基本的にココアパウダーは使えます。
特に未開封のものでしたら
そこまで風味が劣化していることもないので
開封したら早めに飲むようにだけすれば
OKでしょう。
また開封してあったとしても
湿気で多少固まっているくらいなら
あまり問題なく飲むことが出来ます。
ただし先ほども説明したように
開封後に賞味期限が切れていたりすると
虫が湧いている場合も多いので
開封後で賞味期限が切れているなら
あまり飲まないのがおすすめ。
目に見えなくても虫が卵を
産み付けている場合もあるし
やっぱり品質的にも劣化していそうだから
飲んでも美味しくなさそうな感じが
するんですよね。
ということで
賞味期限が切れていても
未開封ならOKで
開封後なら処分するのがベストですよ。
まとめ
ココアは未開封なら
賞味期限は約2~3年ですが
開封後だと2週間~1ヶ月くらいしか
日持ちしなくなります。
また、賞味期限が切れていても
未開封なら問題なく飲めますが
開封してから長く経っており
賞味期限が切れているのなら
味も劣化している可能性もあるし
虫が湧いている可能性も!
開封後のココアパックは
なるべく早めに飲みましょう。
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